Moule a quiche
69 ¥
Cet article est l'objet idéal pour vos meilleurs soirées quiches. Vous serez nommé inconstestablement le maitre de la kouizine grâce à la recette de quiche lorraine ci-dessous. De plus vos mouvements seront guidés par les lignes poétiques du fameux Amedemai. Croyez nous, c'est l'artéfacte qu'il vous faut !
Quiche Lorraine
Que nous préparez-vous ce soir cuisinier ?
Une folie répondit, c'est une surprise
Imaginez les saveurs de nos montagnes
comblez-nous céans de vos mets raffinés
Hâtez vous de nous surprendre par les saveurs
Enduisez chapons et volailles de sauces épaisses
Lisez moult recettes de maître Apicius
Oubliez qui nous sommes donnez nous toujours plus
Rôtissez volailles et cochonnailles au bon vin
Râpez nous les légumes de la saison d'automne
Arrosez de vin et de chapelure vos oies
Initiez vos commis au plaisir de ripaille
N'oubliez point de nous apporter les sauces
Et servez-nous, maintenant faisons bombance
Tant qu'on y est voici une recette de Quiche Lorraine :
Lorraine :
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200g de pâte brisée
- 200g de lardon
- 30g de beurre
- 20g de crême fraîche
- 20cl de lait
- De la muscade
- Sel
- Poivre
- 3 oeufs
Etape 1 :Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,
Etape 2: la piquer à la fourchette (attention à ne pas vous piquer). Parsemer de copeaux de beurre.
Etape 3: Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout (sauf si vous aimez bien le gras).
Etape 4: Battre les oeufs, votre femme, la crème fraîche et le lait.
Etape 5: Ajouter les lardons.
Etape 6: Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Etape 7: Verser sur la pâte.
Etape 8: Cuire 45 à 50 min.
Etape 9: Déguster (attention à ne pas manger le moule)
- 0% Cotton bios
- 100% Made in China
- 100% Enfants exploités
Franchement pas mal du tout. Par contre, vous n'auriez pas quelques conseils ? J'ai encore un peu de mal avec l'étape 4. Merci.